Queso fresco con orégano o pimiento, manjar, quesos maduros, vinos espumantes, licores artesanales, chicha, sales con especies, aceites de oliva, pastas de aceitunas y alcachofas, son algunos de los productos gourmet que se pudieron degustar en el Lanzamiento de la “Muestra Campesina” de INDAP, el jueves 11 de septiembre, en el hall principal del Mall Centro Concepción.

El lanzamiento contó con la participación del gobernador subrogante de Concepción, Jorge Cáceres Méndez, el director regional subrogante de INDAP, Juan Hermosilla Jaque, el gerente de marketing de Mall Centro Concepción, Boris Correa, el encargado regional de Ferias Campesinas de INDAP, Carlos Catrileo, y productores de las comunas de Portezuelo, Ránquil, Florida, Hualqui, Tomé, Arauco y Santa Juana.

El Gobernador Subrogante de Concepción, destacó que esta muestra campesina es el reflejo del trabajo que realiza INDAP con sus agricultores, puesto que no sólo los impulsa a producir bien, sino además los ayuda a comercializar y establecer contactos”.

Juan Hermosilla, director regional subrogante de INDAP, sostuvo que esta muestra se inserta en el plan de circuitos cortos que está impulsando la institución en toda la Región del Biobío, con el fin de posicionar los productos campesinos, como productos sanos y de calidad, “continuaremos respaldando a los pequeños productores, con más ferias, muestras y puntos campesinos, con el objetivo de que puedan comercializar todo lo que generan con el apoyo del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP”.

Entre los expositores, Juan Muñoz de la empresa de licores “Delicias del Sur”, agradeció la oportunidad que está entregando INDAP con este tipo de puntos campesinos, ya que son un apoyo a real a la comercialización directa y sin intermediarios. “Para muchos productores campesinos es muy difícil vender y encuentran en este tipo de ferias una oportunidad para mejorar sus ingresos y dar a conocer lo que se está haciendo con el apoyo de instituciones como INDAP”.

En esta ocasión, la Muestra Campesina de INDAP, se focalizó en el área gourmet y estará abierta al público hasta el sábado 13 de septiembre, entre las 10.00 y 20.00 horas en el hall de acceso del Mall del Centro Concepción.